儿子不养父母怎么起诉

律师解析：1、可以搜集证据后，由父母向法院起诉索要赡养费。
2、父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
3、如果成年子女对父母不尽赡养义务的，父母有权向法院提起诉讼，要求子女承担相应的抚养费用。

法律依据：《民法典》第二十六条
父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。
成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。